Abri uma garrafa de Viña Chatel, da bodega Pinord, região do
Penedès na Catalunha. 85% de tempranillo, 10% de cabernet sauvignon e 5% de
merlot. Trata-se de um vinho reserva, com 12 meses de estágio em barril de
carvalho francês e 12,5o de
álcool (o contrarrótulo brasileiro informa 13%). Comprei no Carrefour em oferta
por 27 reais. Trata-se de vinho de corpo médio, com aroma inicial intenso de
baunilha e frutas vermelhas. Depois de algum tempo no copo, ou na garrafa aberta,
a baunilha diminui sensivelmente e aparecem outros aromas, como o de alcaçuz. Na boca é
equilibrado e macio, com retrogosto também lembrando alcaçuz e alguns vinhos da
Borgonha. Os taninos têm sabor ligeiramente amargo, mas de boa qualidade. Achei
o vinho surpreendentemente bom pelo preço pago. Há poucas comentários sobre ele
na internet. Minha nota: 86.
Nenhum comentário:
Postar um comentário