terça-feira, 31 de julho de 2012

Vinho na Tailândia

Mês de julho. Férias. Estive na Tailândia, que é muito quente nesse período de verão no hemisfério norte. No aeroporto de Chang Mai vi algumas garrafas de vinhos tailandeses à venda e, curioso, li e fotografei alguns rótulos. As fotos estão abaixo.  Mais tarde, no hotel, consultei a web e descobri que há uma associação tailandesa de produtores de vinho. Detalhes em www.thaiwineassociation.com. As regiões produtoras estão próximas a Bangcoc (paralelo 14) e ficam próximas do mar, o que me pareceu inusitado, pois ao norte do país há uma região mais alta e um pouco mais fria (paraleos 18-20), que teoricamente poderiam produzir uvas mais adequadas para vinificação.

Nos restaurantes há poucas opções de vinho à venda, com predominância de brancos, a maioria proveniente da Austrália e do Chile. Comprei uma garrafa de um produtor tailandês em uma loja de vinhos em um centro de compras da cidade de Puket que funciona como um "wine bar" (tem loja e serve comida) e trouxe para o Brasil. Quando abri-la registrarei minhas impressões.


4 comentários:

  1. Onde comprar vinho tailandês no Brasil e principalmente no Rio de Janeiro?

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  2. Onde comprar vinho tailandês no Brasil e principalmente no Rio de Janeiro?

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  3. Cenildo, não sei onde comprar no Brasil. Eu comprei e tomei lá, numa rede de winebars.

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  4. Cenildo, não sei onde comprar no Brasil. Eu comprei e tomei lá, numa rede de winebars.

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