Vinho Taurasi DOCG, Sanpaolo Azienda Agricola, 2005, 13,5.
Pelas regras da região demarcada, deve ser envelhecido por três anos, com um
mínimo de 12 meses em carvalho. Produzido em Torrioni, próximo ao monte vesúvio,
o que caracteriza o solo da região como vulcânico. A região é da uva agliânico
e permite até 15% de outras uvas no corte, mas este vinho informa no contrarrótulo
que é composto só por agliânico. Não apresenta halo evidente e a cor é vermelha
intensa com ligeira tendência para granada. O aroma é complexo, com o carvalho
predominando, mas não de forma
exagerada, e também com sugestões de tostado e/ou chocolate, além de frutas
vermelha. Apesar de informado pelo produtor, nao percebi bem o aroma de cereja, a não ser de forma muito fugaz O corpo é médio e o sabor
agradável, mas mostra-se ainda um pouco agressivo na boca, talvez precisando
de mais envelhecimento. Paguei por esta
garrafa 16 euros em uma loja de Nápoles e havia outras marcas na mesma estante
com valores até 35 euros, o que indica que este é um vinho de qualidade média. Comparando-se com os Barolos e Brunellos, não consegui perceber a mesma qualidade, mas é cedo para afirmar alguma coisa: vou ainda experimentar pelo menos mais nesta viagem. Minha
nota: 87.
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